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EXTRATO CRANBERRY 50g - BRÄU FLAVORS

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Extrato Natural - Bräu Flavors

 

Especificações:

 

Os extratos Bräu Flavors são produzidos com a mais alta tecnologia através de processo de extração hidro alcoólico, isentos de produtos químicos e conservantes. São 100% naturais, extraídos a partir de frutas, especiarias, condimentos, madeiras, apenas os aromas e sabores desejados.

 

- Sabor: Cranberry

- Dosagem: Como os extratos são concentrados, indicamos iniciar com teste de bancada em 1 Litro de Cerveja Base adicionando 1g ou 1ml de extrato e subir gradativamente até encontrar o perfil ideal de sabor e aroma desejado à sua cerveja.

- Composição: 1 frasco com 50g de extrato natural.

- Sem adição de açúcar.

- Em forma líquida, podem ser inseridos na cerveja principalmente  na maturação ou antes do envase. 

- A maior vantagem do uso em seu estado líquido é ter um melhor controle de fermentação e clarificação em relação ao uso de frutas na brassagem. 

- Depois de abrir o frasco, conserve-o sob refrigeração. 

- Dica especial: Podem ser criadas receitas usando dois ou mais extratos de tipos diferentes fazendo um blend para descobrir novos sabores e aromas.

- Validade: 12/02/2020

Características


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