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Chiller Tubular de Contrafluxo em Alumínio

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Chiller Tubular de Contrafluxo em Alumínio


O chiller tubular de contrafluxo proporciona um rápido resfriamento do mosto de forma prática e econômica.
Composto por dois tubos, por um passa o mosto e pelo outro passa a água da rede (em sentido contrário).
O mosto irá circular por gravidade, mas se desejar pode ser utilizada uma bomba para auxiliar no processo. A água da rede circula com a própria pressão da torneira.
Com a passagem da água rápida e a do mosto mais reduzida é possível chegar em uma diferença de aproximadamente 5°C da temperatura que está a água. Ex.: Se sua água está em aprox. 20°C, o mosto em apenas uma passagem sairá a 25°C.
Pode-se ainda potencializar a troca térmica mergulhando em balde com gelo.
Para limpar basta circular água com detergente neutro e em seguida sanitizar fazendo circular água com sanitizante (iodofor, álcool 70%).

 

Confira o vídeo junto às fotos do produto, nele demonstramos o funcionamento do chiller na prática.
 

 

ESPECIFICAÇÕES

 

- Totalmente em alumínio;


- Todas as tubulações internas e externas soldadas;


- Espigas de 1/2" também soldadas;


- Não possui materiais plásticos ou conexões rosqueadas;


- Fabricação própria;


- Acompanha manual de utilização.

 

 

OPÇÕES:

 

- 5 metros - diâmetro 25cm / altura 15cm. Recomendado para levas de até 30L.  

- 7,5 metros - diâmetro 25cm / altura 21cm. Recomendado para levas entre 30L e 75L.

- 10 metros - diâmetro 25cm / altura 28,5cm. Recomendado para levas entre 75L e 120L.

 

 

Características


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