DEFUMADOR A FRIO EM AÇO INOX

O defumador consiste em um corpo tubular de inox onde é feita a queima da serragem, uma tampa onde é realizada a mistura de ar/fumaça e uma bombinha que forçará o ar pelo bocal em direção à caixa defumadora (não inclusa). Este fluxo de ar irá arrastar a fumaça e forçar a entrada de ar na parte inferior do cilindro queimador por um orifício onde daremos início à queima com um isqueiro/maçarico.

Faça parte deste seleto grupo de amantes dos alimentos defumados, que nos trazem sabores inigualáveis, boas lembranças e momentos inesquecíveis para desfrutar com a família e os amigos!

ESPECIFICAÇÕES: 

- Indicado para defumação a frio de diversos alimentos como bacon, carnes, peixes, frutos do mar, queijos, legumes, temperos e até líquidos.
- Pode ser acoplado a qualquer tipo de recipiente como caixas, churrasqueiras, fornos, etc.
- Por ser produzido em Aço Inox, possui qualidade superior aos similares no mercado.
- Capacidade aproximada 400g de serragem (varia de acordo com o tipo de serragem).
- Autonomia de defumação aproximadamente 4 horas por carga de serragem.
- Não possui peças móveis nem requer montagem, vem pronto para uso (única peça móvel é a tampa do compartimento).
- Acompanha isqueiro (maçarico), mangueira e serragem para defumação.
- A partir de 27/08/21 passamos a enviar os defumadores com serragem de macieira.

DIMENSÕES: 
- Diâmetro 100mm
- Altura 300mm
- Espessura 1,5mm

ITENS INCLUSOS: 

1 Defumador Aço Inox com tampa 300mm
1 bomba de ar 127 ou 220v (não é bivolt - selecione a voltagem desejada durante a compra)
1 Mini Maçarico
50cm Mangueira 
1 braçadeira em nylon alimentício para fixar a mangueira à tampa do defumador
400g de Serragem