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Smoker Vertical 1.200 - Kansas Smoke & BBQ

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Smoker Vertical 1.200 - Kansas BBQ

Smoker / defumador para preparo de grelhados & defumados.
Sistema múltiplo: defuma, assa e grelha.
Defumação a quente ou a frio.
Uso de lenha ou carvão ou combinação de ambos.
Além de poder defumar todo tipo de carne e vegetais, ainda possui grelha na fire box para selagem das carnes (Reverse Searing).
Possui chapa para grelhar vegetais, peixes e carnes.
Design e acabamento profissional.


Especificações:

- Compartimento defumador: 1.200mm x 450mm x 450mm.
- Compartimento de fogo: 450mm x 450mm x 450mm.
- Espessura da chapa caixa fumaça: 3mm.
- Espessura da chapa caixa fogo: 4mm.
- Pintura resistente ao calor (600ºC).
- Vedação em borracha de silicone de alta temperatura.
- Trincos em mola inoxidável.
- 7 grelhas deslizantes em aço galvanizado.
- Chaminé com abafador.
- Gancheira para defumar alimentos pendurados.
- Acompanha 6 ganchos em aço inox.
- Dreno tipo registro de 1/2 pol. para limpeza
- Incluso termômetro analógico.
- Abridor de garrafas acoplado.
- Acompanha manual com receitas.

Características


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