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FermCap S - Antiespumante

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FermCap S - Kerry - Antiespumante

 

- FermCap S é uma poderosa emulsão de Dimetilpolisiloxano indicado para previnir a formação de espuma durante a fervura e a fermentação, isso devido a seu poder de redução de tensão superficial. 

- Não modifica as qualidades sensoriais da cerveja e contribui de forma positiva para a estabilidade do creme final na cerveja acabada. 

- É totalmente absorvido pelas leveduras.

- Apresentação: Frasco de 50ml com gotejador.

- Origem: EUA.


Benefícios:

- Reduz drasticamente o espumamento do mosto durante a fervura.
- Na fermentação, reduz o Krausen (espumamento fermentativo).
- Elimina o vazamento de cerveja pelo airlock.
- Melhora a estabilidade do creme da cerveja acabada.

 

Modo de Uso:

- Agitar vigorosamente antes de utilizar.
- Recomendado colocar de 5 a 10 gotas de FermCap a cada 20 litros, até eliminar a espuma da fervura.

 

Obs.: não congelar o produto

Características


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