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Fermento M84 Bohemian Lager - Mangrove Jacks

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Fermento Mangrove Jacks M84 - Bohemian Lager


ESPECIFICAÇÕES:


Utilização: é uma clássica levedura de baixa fermentação que produz Lagers elegantes e bem balanceadas.

 

Equivalente: W-34/70 e S-23

 

Dosagem: 2 sachês para cada 23l de cerveja (com densidade de até 1,060).

 

Atenuação: Alta

 

Floculação: Alta

 

Temperatura de fermentação: de 10 a 15°C

 

Armazenagem: recomenda-se manter refrigerado.

Características


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