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Kit de Insumos Cerveja Artesanal Estilo Adaptado "Pilsen" Ale (Opções de 10 a 60L)

Marca: CERVEJA DA CASA

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Descrição Geral

Kit de Insumos para Produção de Cerveja Artesanal

Estilo: "Pilsen Ale" (adaptação da Pilsen tradicional)
Impressão geral: Uma cerveja clara, leve, saborosa, fácil de beber, refrescante e de baixo amargor. Inspirada na Pilsen original, que é uma cerveja do tipo Lager, porém nesta receita utilizamos levedura para cerveja do tipo Ale, visando facilitar o controle de fermentação para cervejeiros iniciantes. Se desejar uma Pilsen original (lager), veja nosso kit de insumos German Pils.

Tipo de fermentação: Alta (ale).

Componentes da receita:
Maltes: Pilsen.
Lúpulos: Nugget (amargor) e Saaz (aroma).
Fermento:
US-05 ou A01.

Obs.: eventualmente, se houver a falta de algum dos ingredientes acima em nosso estoque, poderemos substituí-lo por outro equivalente, sem prejuízo ou alteração no resultado final da receita.

Parâmetros aproximados:
OG (densidade inicial): 1045
FG (densidade final): 1010
ABV (teor alcoólico): 4,5%
IBU (índice de amargor): 10
EBC (escala de cor): 6

Acompanha o kit:
- Passo-a-passo da receita (contendo as quantidades de cada ingrediente, tempos e temperaturas de mostura, fervura, fermentação e maturação).
- Moagem do malte 100% GRATUITA (opcional).
 Caso opte pela moagem, os maltes moídos serão enviados juntos na mesma embalagem.

Observações:
Os maltes são enviados em embalagens a vácuo, o que garante uma maior preservação da qualidade e das características originais dos grãos. Porém, não nos responsabilizamos pela perda do vácuo que, eventualmente, pode ocorrer durante o transporte.
Depois de moído, o malte deve ser utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem (após este período, pode haver perda na qualidade). Como enviamos o malte embalado a vácuo, esse tempo aumenta consideravelmente. Lembre-se que ocasionalmente as embalagens podem perder o vácuo durante o transporte. O cliente que solicitar o envio do malte moído deve assumir esta responsabilidade.
Imagens meramente ilustrativas, apenas para demonstrar como os kits são embalados, as quantidades e tipos de maltes, lúpulos e fermentos variam de acordo com cada receita.

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