LÚPULO CASCADE - 50g (pellets)

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LÚPULO CASCADE - 50g (pellets)

Descrição Geral

LÚPULO CASCADE 

 

As montanhas Cascade, com suas origens vulcânicas, dão nome a uma espécie de lúpulo meio-forte, com distinto aroma floral perfumado. As principais características desta variedade são os seus compridos cones escuros e o seu baixo teor de alfa-ácidos.

 

Variedade: Cascade
Classificação: Aroma
Apresentação: Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo: Pellets T90
Características: Cítrico, floral (morango, amora, Toffee, lichia)
Origem: EUA
Safra: 2019
Validade: out/22
Ácidos Alpha: 4.5 - 7.0 %
Ácidos Beta: 4.8 - 7.0 %
Óleos totais: 0.7 - 1.4 ml/100g
Linhagem: Cruzamento do English Fuggle com macho proveniente da variedade Serebrianka da Rússia
Substituto(s): Amarillo, Centennial, Columbus, Ahtanum

 

Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.


O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

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