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LÚPULO EAST KENT GOLDING - 50g (pellets)

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"Desde os tempos medievais os lúpulos tem sido usados como um ingrediente essencial da cerveja. Eles são um contribuinte principal ao sabor e aroma da cerveja e como tal são frequentemente chamados de 'tempero da cerveja'. Os lúpulos também agem como um conservante para a cerveja e como uma peça principal na produção da sua espuma."
Fonte: Guia de Lúpulos Bart-Haas edição 2013.

 

A Cerveja da Casa trabalha com os lúpulos da Barth-Haas Group, empresa líder mundial em fornecimento deste insumo.

 

Para quem busca altos padrões de qualidade em sua cerveja, os lúpulos da Barth-Haas Group contribuirão para um resultado diferenciado.

 

 

ESPECIFICAÇÕES

 

Produto:East Kent Golding
Classificação:Aroma
Tipo:Pellets T90
Linhagem:Seleção clonal em 1790
Aroma:Picante com alguns cítricos
Origem:Reino Unido
Safra:2015
Produção:jan/2016
Validade:jan/2019
Ácidos Alpha:4,92%
Ácidos Beta:1,9 - 2,8%
Óleos totais:0,4 - 0,8ml/100g
Método de análise:EBC 7.5 KW Mebak


Nota: Os dados acima foram retirados de relatórios de análise fornecidos diretamente pela Barth-Haas e Simply Hops, com selo "100% testado", atestando a qualidade e confiabilidade do produto. Caso deseje obter o relatório/certificado de seu lúpulo, basta solicitar por e-mail à nossa equipe.

Características


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