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LÚPULO MITTELFRUEH - 50g (pellets)

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LÚPULO MITTELFRUEH


Hallertauer Mittelfrueh é a variedade regional original de Hallertau e, com seu aroma delicado e amargor médio, ainda é muito popular hoje. Esta variedade de lúpulo quase desapareceu devido à sua alta suscetibilidade a murchar. Graças a um ressurgimento da demanda e novas plantas livres de vírus, no entanto, a variedade está atualmente retornando.

 

Variedade:Hallertau Mittelfrueh
Classificação:Aroma
Apresentação:Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo:Pellets T90
Características:Nobre e Herbal (Bergamota, Alcaçuz, Amora, Anis, Frutas cítricas)
Origem:Alemanha
Safra:2016
Validade:jan/20
Ácidos Alpha:3.0 - 5.5 %
Ácidos Beta:3.0 - 5.0 %
Óleos totais:0.7 - 1.3 ml/100g
Linhagem:Variedade de alemã
Substituto(s):Liberty, Crystal


Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.

 

O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

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