LÚPULO MITTELFRUEH - 50g (pellets)
Hallertauer Mittelfrueh é a variedade regional original de Hallertau e, com seu aroma delicado e amargor médio. Esta variedade de lúpulo quase desapareceu devido à sua alta suscetibilidade a murchar. Graças a um ressurgimento da demanda e novas plantas livres de vírus, no entanto, a variedade está atualmente retornando.
| Variedade: | Hallertau Mittelfrueh |
| Classificação: | Aroma |
| Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
| Tipo: | Pellets T90 |
| Características: | Nobre e Herbal (Bergamota, Alcaçuz, Amora, Anis, Frutas cítricas) |
| Origem: | Alemanha |
| Safra: | 2022 |
| Validade: | 11/2025 |
| Ácidos Alpha: | 3.0 - 5.5 % |
| Ácidos Beta: | 3.0 - 5.0 % |
| Óleos totais: | 0.7 - 1.3 ml/100g |
| Linhagem: | Variedade de alemã |
| Substituto(s): | Liberty, Crystal |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.
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