LÚPULO MANDARINA BAVARIA - 50g (pellets)
Descrição Geral
Mandarina Bavaria foi lançada em 2012. É uma das variedades que surgiu para atender à demanda da indústria de cerveja artesanal e seu desejo por sabores ousados e diferenciados. Apresenta um agradável frutado e notas cítricas e de tangerina muito distintas.
Variedade: | Mandarina Bavaria |
Classificação: | Aroma |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Frutado e Cítrico (tangerina, abacaxi, limão, groselha, morango, cassis). |
Origem: | Alemanha |
Safra: | 2022 |
Validade: | Out/2025 |
Ácidos Alpha: | 7.0 - 10.0 % |
Ácidos Beta: | 5.0 - 6.5 % |
Óleos totais: | 2,2 ml/100g |
Linhagem: | Filha de cascade |
Substituto(s): | Cascade |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.