LÚPULO NORTHERN BREWER - 50g (pellets)
A variedade Northern Brewer foi desenvolvida em 1934, na Inglaterra. Possui alto teor de ácido alfa e suas flores possuem boa resistência a murchamento.
| Variedade: | Hallertau Northern Brewer |
| Classificação: | Amargor / Aroma |
| Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
| Tipo: | Pellets T90 |
| Características: | Marmelo, mel, maçã, urtiga, erva-cidreira. |
| Origem: | Alemanha |
| Safra: | 2020 |
| Validade: | 10/2023 |
| Ácidos Alpha: | 8,50% |
| Ácidos Beta: | 3,0% a 5,0% |
| Óleos totais: | 1 - 1,6 ml/100g |
| Linhagem: | Canterburry Golding cruzado com mudas macho de Brewers Gold |
| Substituto(s): | Chinook, Nugget, Galena, Magnum, Perle. |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.
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