LÚPULO NORTHERN BREWER - 50g (pellets)
Descrição Geral
A variedade Northern Brewer foi desenvolvida em 1934, na Inglaterra. Possui alto teor de ácido alfa e suas flores possuem boa resistência a murchamento.
Variedade: | Hallertau Northern Brewer |
Classificação: | Amargor / Aroma |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Marmelo, mel, maçã, urtiga, erva-cidreira. |
Origem: | Alemanha |
Safra: | 2020 |
Validade: | 10/2023 |
Ácidos Alpha: | 8,50% |
Ácidos Beta: | 3,0% a 5,0% |
Óleos totais: | 1 - 1,6 ml/100g |
Linhagem: | Canterburry Golding cruzado com mudas macho de Brewers Gold |
Substituto(s): | Chinook, Nugget, Galena, Magnum, Perle. |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
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