Saaz é originário da região tcheca de mesmo nome. O sucesso desta tradicional variedade regional encontra-se em suas notas lupuladas particularmente leves.
Variedade: | Saaz |
Classificação: | Aroma |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Mel, chá de camomila, picante, arborizado, bergamota. |
Origem: | República Tcheca |
Safra: | 2022 |
Validade: | 04/2026 |
Ácidos Alpha: | 3.0 - 6.0 % |
Ácidos Beta: | 4.5 - 8.0 % |
Óleos totais: | 0.4 - 1.0 ml/100g |
Linhagem: | Variedade local tcheca |
Substituto(s): | Sladek, Sterling, Tettnanger. |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
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