LÚPULO SORACHI ACE - 50g (pellets)

carregando preços
Product ID: 319
Product SKU: 319
LÚPULO SORACHI ACE - 50g (pellets)

Descrição Geral

LÚPULO SORACHI ACE


O Sorachi Ace foi desenvolvido em 1984 para a Sapporo Breweries Ltd e recebeu o nome de Sorachi, uma subprefeitura em Hokkaid. O objetivo original do cultivo era desenvolver uma variedade muito próxima a Saaz, mas que também exibia um alto teor de alfa-ácidos. Tem um perfil de sabor que contém atributos como: incensos, capim-limão e ponche. Difere consideravelmente de Saaz e atualmente é cultivada apenas nos EUA.

 

Variedade: Sorachi Ace
Classificação: Amargor / Aroma
Apresentação: Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo: Pellets T90
Características: Caráter agradável de limão (ponche de frutas, laranja madura, gengibre, capim-limão, lichia).
Origem: Japão
Safra: 2017
Validade: nov/20
Ácidos Alpha: 12.0 - 16.0 %
Ácidos Beta: 6.0 - 7.0 %
Óleos totais: 2.0 - 3.0 ml/100g
Linhagem: Material de reprodução com origem em
Saaz
Substituto(s): -

 
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.


 

 
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

 

Comentários

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Detalhes