LÚPULO SPALTER SELECT - 50g (pellets)
Descrição Geral
Spalter Select é, como o nome sugere, uma seleção da variedade regional Spalter e foi desenvolvida pelo centro de pesquisa Hüll Hop, a partir do Hallertau Mittelfruh. Seu aroma fino e alto teor de farneseno são típicos desta variedade. Os excelentes recursos do Spalter Select são suas fortes características de crescimento e sua resistência especial a doenças. Ideal ao longo de uma gama de estilos Lager, particularmente onde um aroma mais floral, doce e frutado é desejado.
Variedade: | Spalter Select |
Classificação: | Aroma |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Picante e floral (cítrico, flor de camomila, vermute, madeira, chá preto). |
Origem: | Alemanha |
Safra: | 2020 |
Validade: | Mai/24 |
Ácidos Alpha: | 3.0 - 6.5 % |
Ácidos Beta: | 2.5 - 5.0 % |
Óleos totais: | 0.6 - 0.9 ml/100g |
Linhagem: | Material de reprodução em Huell |
Substituto(s): | - |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
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