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MALTE CHATEAU CAFE - CASTLE MALTING

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MALTE CHATEAU CAFE


ESPECIFICAÇÕES


NOME: Château Café (Coffee)
 

COR: entre 480 e 520 EBC.
 

USO: Stouts, Porters e um pouco em Brown Ales para toques de café torrado fresco.
 

APLICAÇÃO: Até 10% da mistura EBC 500 Lovibond 189,1ºL
 

ATRIBUTOS: malte Coffee belga. Desenvolvimento do sabor em secagem a até 200°C.
 

CARACTERÍSTICAS: Produz um sabor e aroma suave, de nozes e café nas cervejas. Adiciona complexidade a qualquer Ale escura. Também reforça a cor da cerveja.

Características


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