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MALTE CHATEAU SMOKED (DEFUMADO)

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MALTE CHATEAU SMOKED (DEFUMADO)

 

ESPECIFICAÇÕES

 

 

NOME: Château smoked (Defumado)

USO: Cerveja defumada, Rauchbier, Ales escocesas

COR: entre 4 e 12 EBC

APLICAÇÃO: Até 100% da mistura

ATRIBUTOS: malte especial enzimaticamente ativo utilizado para produção de uma ampla variedade de estilos de cerveja.

CARACTERÍSTICAS
Defumado por madeira de faia. Desenvolve um intenso sabor efumado adocicado na sua cerveja, com um perfil totalmente diferente do malte chateau Peated (Turfado).

 

CERVEJA DA CASA - Equipamentos para Cerveja Artesanal

Características


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