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MALTE CHATEAU SPECIAL B - CASTLE MALTING (Belga)


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Descrição Geral


MALTE CHATEAU SPECIAL B


ESPECIFICAÇÕES


COR: entre 250 e 350 EBC
 

USO: Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales.
 

APLICAÇÃO: Até 10% da mistura EBC 300 Lovibond 113,1°L
 

ATRIBUTOS: malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo de secagem dupla específica.
 

CARACTERÍSTICAS: Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir o malte Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

 

Obs.: as quantidades mencionadas nas variações do produto (100g, 1kg, 5kg, etc) referem-se a PESO e não a PACOTE. Portanto, ao selecionar 5 unidades da opção 100g, por exemplo, enviaremos um pacote com 500g do malte solicitado. Ao selecionar 2 unidades da opção 1kg, por exemplo, enviaremos um pacote com 2kg do malte solicitado. Se desejar que um mesmo malte seja dividido em pacotes separados, basta inserir essa solicitação nas observações do pedido ou entrar em contato conosco.

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