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MALTE DE CENTEIO - WEYERMANN

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ESPECIFICAÇÕES:

 

Malte de Centeio - Weyermann

Cor do mosto: 4 a 10 EBC

Utilização: Em cervejas de centeio Ales e Lagers, multigrãos e cervejas especiais.

Uso: Até 60%

Características: Proporciona para a cerveja aroma típico de centeio, doce do malte e notas tipicas de pão e mel.

 

 

WEYERMANN®

Situada em Bamberg, na Alemanha, e fundada em 1879, a Weyermann® é considerada a mais famosa e conhecida fábrica de maltes especiais do mundo. Seus produtos são utilizados em cervejas ao redor do globo. Além da maior diversidade de maltes especiais do mundo, também produz extratos de malte. 

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