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Fermento líquido American Ale - 50ml (BIO4)

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QUANTIDADE

ESPECIFICAÇÕES:

 

Variedade: American Ale

Características: Aroma limpo, com baixa produção de aromas frutados e produção média de ésteres. Utilizada principalmente em cervejas nas quais se deseja predominar os aromas de malte e lúpulo. Notas cítricas podem ser produzidas em temperaturas de fermentação em torno de 16-17°C.

Tolerância Alcóolica: 11% ABV

Atenuação: 73-77%

Floculação: Média

Temperatura de Fermentação: 15-22°C

Tubo 50ml de levedura Ale: Recomendado para inóculo de 15 a 20 L de mosto frio com densidade inicial abaixo de 1050.

DATA DE VALIDADE: 31/12/2018


 

ANTES DA COMPRA, LEIA ATENTAMENTE:
 

- A orientação da Bio4 é que preferencialmente a levedura não fique por mais de 48h sem refrigeração, por isso indicamos que sempre seja adquirido junto um Ice Pack para transporte dos fermentos, a não ser que o cliente faça a retirada em mãos. 
- Para os estados RS, SC e PR nós conseguimos transportadoras que entreguem dentro deste prazo, mas eventualmente podem ocorrer atrasos. Como a levedura estará no ice pack, pequenos atrasos não trarão problemas.
- Clientes de outros estados que decidirem adquirir as leveduras líquidas, deverão estar cientes que o prazo para entrega é maior e as leveduras estarão sujeitas a prejuízos na qualidade durante o transporte, portanto deverão assumir tal responsabilidade.

Características


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