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Kit de Insumos Cerveja Artesanal New England IPA - NE IPA (Opções de 10 a 40L)

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R$ 90,00

ou 4x de R$ 22,50 Sem juros
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Kits de Insumos Cerveja da Casa


Composição*:

- Malte base Agrária.
- Malte especial belga.
- Lúpulos de amargor, sabor, aroma e dry hopping (Citra, Galaxy e Hull Melon).
- Fermento.

*Todos os insumos utilizados são de marcas renomadas com qualidade atestada.

 

Acompanha o kit:

- Passo-a-passo da receita (contendo as quantidades de cada ingrediente, temperaturas de brassagem, fervura, fermentação, maturação, OG, FG e ABV médio).
- Tampinhas para garrafa
(20 no kit de 10l / 40 no kit de 20l / 60 no kit de 30l e 80 no kit de 40l).
- Moagem do malte opcional gratuita.


ATENÇÃO

Os maltes são enviados em embalagens a vácuo, o que garante uma maior preservação da qualidade e das características originais dos grãos. Porém, não nos responsabilizamos pela perda do vácuo que, eventualmente, pode ocorrer durante o transporte.

Depois de moído, o malte deve ser utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem (após este período, pode haver perda na qualidade). Se o malte estiver embalado a vácuo, esse tempo aumenta consideravelmente. Lembre-se que ocasionalmente as embalagens podem perder o vácuo durante o transporte. O cliente que solicitar o envio do malte moído deve assumir esta responsabilidade.

 

OBS.: imagens meramente ilustrativas, apenas para demonstrar como os kits são embalados.

 

CARACTERÍSTICAS DA NEW ENGLAND IPA

 

New England IPA ou simplesmente NE IPA é um estilo criado na região de New England nos EUA que rapidamente ganhou adeptos pelo país e, assim que chegou, virou febre no Brasil.

O que a distingue de uma American IPA? Basicamente, ela é uma American IPA com alta turbidez, sensação de cremosidade em seu corpo, baixo amargor e elevado aroma e sabor de lúpulo. Todos esses elementos concatenados a tornam quase um milk-shake de lúpulos.

Os guias de estilo ainda não catalogaram as características sensoriais das New England IPA’s, mas de modo geral podemos dizer que elas apresentam cor amarelada, turbidez, aromas intensos remetendo a frutas tropicais, médio-baixo amargor e dulçor, corpo cheio, baixa carbonatação, gostos de lúpulo muito presentes e que sobram no final.

Características


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