MALTE CHATEAU AROME - CASTLE MALTING (Belga)

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MALTE CHATEAU AROME - CASTLE MALTING (Belga)

Descrio Geral


MALTE CHATEAU AROME


ESPECIFICAÇÕES
 

NOME: Château Arome [Aroma]
 

COR: Entre 95 e 105 EBC.
 

APLICAÇÃO: Até 20% da mistura. EBC 100 = Lovibond 38,1ºL = SRM 50,8
 

USO: Cervejas especiais muito aromáticas.
 

MALTES EQUIVALENTES: Caraamber, Aromatic Munich Malt 20L, Caramel Amber.
 

ATRIBUTOS: Malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, secagema até 115°C, para desenvolver mais aroma.
 

CARACTERÍSTICAS: O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave.
 

 

Obs.: as quantidades mencionadas nas variações do produto (100g, 1kg, 5kg, etc) referem-se a PESO e não a PACOTE. Portanto, ao selecionar 5 unidades da opção 100g, por exemplo, enviaremos um pacote com 500g do malte solicitado. Ao selecionar 2 unidades da opção 1kg, por exemplo, enviaremos um pacote com 2kg do malte solicitado. Se desejar que um mesmo malte seja dividido em pacotes separados, basta inserir essa solicitação nas observações do pedido ou entrar em contato conosco.

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