Kit Cervejeiro para Produção de Cerveja Artesanal - 100 litros

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CERVEJA DA CASA
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Kit Cervejeiro para Produção de Cerveja Artesanal - 100 litros

Descrição Geral

 

Kit Cervejeiro p/ Produção de Cerveja Artesanal – 100 litros


Este kit contempla os equipamentos necessários para a produção de 100 litros de cerveja, incluindo uma apostila detalhada explicando o passo-a-passo do processo de fabricação. Também disponibilizamos amplo material didático online.

Um dos grandes diferenciais do nosso kit é o moinho de rolos. Existem outros kits no mercado que vem com moinho de discos, que tritura as cascas do malte e prejudica muito a filtragem, somente com moinho de rolos o malte terá a moagem ideal para produzir uma cerveja de excelente qualidade.

Além disso, o kit contempla filtragem por fundo falso, que é muito superior e mais eficiente do que a bazooka, e sistema de recirculação por bomba, que permite uma cerveja mais limpa e sem turbidez.

Obs.: Neste kit não são inclusos os insumos (ingredientes), mas estes podem ser comprados a parte caso deseje. Contate nossa equipe que podemos lhe auxiliar na escolha.

 

ITENS INCLUÍDOS:


Caldeirão para Mostura - Caldeirão Cervejeiro em Alumínio nº 50 (94,2 Litros) com Registro de 1/2", Fundo Falso para filtragem e Chuveiro Dispersor de líquidos fixado à tampa. Obs.: o fundo falso é um item INDISPENSÁVEL, pois serve como apoio para a cama de grãos de malte que será responsável por uma filtragem de excelente qualidade.

Caldeirão para Fervura - Caldeirão Cervejeiro em Alumínio nº 55 (118,7 Litros) com Registro de 1/2".

Moinho 2 Rolos Junior com regulagem, vem pronto para uso com furadeira (não incluída) e como funil pode-se acoplar um garrafão pet 5L. Para ter uma cerveja de qualidade é essencial que o malte seja moído da forma correta, para isso é primordial usar moinho de rolos, que quebra os grãos e mantém as cascas inteiras, contribuindo para a eficiência de sua produção. 

Bombonas Fermentadoras - 2 bombonas de 50 litros em polietileno atóxico, ambas completas com airlock, anel de silicone e torneira.

Bomba de circulação em INOX 304 - Bomba com cabeça em inox sanitário, muito mais resistência, durabilidade e segurança em sua brassagem. A bomba auxilia e dá mais praticidade nas etapas de recirculação e filtragem do mosto. No momento da compra selecione a voltagem que deseja (127 ou 220v).

Mangueira - Acompanha 3 metros de mangueira cristal atóxica (1/2"x2mm) para auxiliar nos processos de trasfega de líquido.

Densímetro e proveta - Densímetro com escala de 1.000 a 1.100 e proveta para medição da densidade do mosto e controle do fim da fermentação.

Termômetro - Termômetro de imersão para controle de rampas de temperatura.

Chiller de contrafluxo - Chiller tubular de contrafluxo de 7,5m totalmente em alumínio, excelente para um rápido resfriamento do mosto.

Colher - Colher em plástico atóxico para auxiliar no processo de produção.

Peneira cônica - Peneira para auxiliar na retenção de cascas e sedimentos, bem como retirar a espuma excedente durante a fervura.

Becker- Copo Becker em polipropileno com capacidade para 400ml para ser utilizado na hidratação de levedura, preparo de misturas, transferências e medições de líquidos em geral.

Iodo 2% - Para ser utilizado no "teste de iodo", onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação.

Placa de toque - Placa em porcelana com 3 cavidades para ser utilizada no teste de iodo.

Pipeta- Pipeta Pasteur plástica manual 3ml tipo conta-gotas para transferência de volumes.

Balança - Balança de precisão digital Sf-400 de 1g a 10Kg para pesar insumos.

Tubo de enchimento - Tubo para encher garrafas, com sensor na ponta que libera o fluxo de líquido ao encostar no fundo da garrafa.

Arrolhador - Equipamento para colocação das tampinhas nas garrafas.

Tampinhas - São inclusas 200 tampas para fechamento das garrafas de cerveja.

Iodofor - O iodofor é um excelente sanitizante, eficaz contra todo tipo de microrganismos, bactérias, fungos e vírus, utilizado para sanitizar os equipamentos utilizados no processo de produção. 

Borrifador- Borrifador plástico com capacidade para 500ml, para ser preenchido com sanitizante.

Escova - A escova é ideal para o processo de limpeza de garrafas e outros itens.

Apostila - Enviamos junto com os equipamentos a apostila explicando detalhadamente cada etapa do processo de produção da cerveja, além de vasto material didático complementar que podemos disponibilizar online.

Brinde - Além de tudo isso, você ainda ganha um BRINDE SURPRESA :)

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Prazo para postagem: 4 dias úteis após a confirmação do pagamento.

Temos uma equipe pronta para lhe auxiliar com as dúvidas que surgirem, canais de atendimento via telefone, e-mail e WhatsApp, total acessoramento pós-venda.

Aguardamos sua compra!

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