Kit Cervejeiro Completo p/ Produção de 60L de Cerveja Artesanal

Produza até 60 litros de cerveja artesanal em casa com este kit cervejeiro, que contêm todos os itens necessários para a produção, incluindo uma apostila detalhada com todas as etapas, um amplo material didático digital com diversos conteúdos sobre cerveja artesanal, curiosidades, tabelas, livros e receitas, além de uma exclusiva VÍDEO-AULA com todo processo de produção desde a montagem do kit até o envase da cerveja, clique na última imagem do anúncio para conferir.

Um dos grandes diferenciais do nosso kit é o moinho de rolos, este é fundamental para que o malte tenha a moagem apropriada para produzir uma cerveja de excelente qualidade.

Além disso, o kit contempla filtragem por fundo falso (muito superior e mais eficiente do que a bazooka), sistema de recirculação por bomba Inox e chuveiro Sparge, que permite uma cerveja mais limpa e sem turbidez.

O kit também vem com os insumos para produzir a quantidade de cerveja correspondente à capacidade do kit. São enviados os maltes, lúpulos e fermento junto à receita para produzir uma  Blonde Ale.

Veja a seguir o detalhamento de itens inclusos no kit.

ITENS INCLUÍDOS:

CALDEIRÃO PARA MOSTURA - Caldeirão Cervejeiro em Alumínio nº 40 (45,2 Litros) com Registro, Fundo Falso para filtragem e Chuveiro Sparge fixado à tampa. Obs.: o fundo falso é um item INDISPENSÁVEL, ele serve como apoio para a cama de grãos de malte que será responsável por uma filtragem excelente.

CALDEIRÃO PARA FERVURA - Caldeirão Cervejeiro em Alumínio nº 45 (68,3 Litros) com Registro.

MOEDOR DE MALTE DE ROLOS - Moinho 2 Rolos Junior com regulagem, vem pronto para uso com furadeira (não incluída) e como funil pode-se acoplar um garrafão pet 5L. Para ter uma cerveja de qualidade é essencial que o malte seja moído da forma correta, para isso é primordial usar moinho de rolos, que quebra os grãos e mantém as cascas inteiras, contribuindo para a eficiência de sua produção. 

INGREDIENTES - Kit de insumos com maltes, lúpulos e fermento para produzir sua primeira leva de 60L de cerveja do estilo Blonde Ale: uma cerveja clara, equilibrada, refrescante, com sabor maltado, suaves notas de lúpulos e leve frutado. Esta é considerada uma receita simples, ideal para quem está iniciando. Trabalhamos com ingredientes de excelente qualidade e marcas renomadas no mercado. 

BOMBONA FERMENTADORA - Bombona para fermentação com airlock, vedação e torneira simples 60 litros. 

BOMBA EM INOX 304 - Bomba de recirculação com cabeça em inox sanitário, muito mais resistência, durabilidade e segurança em sua brassagem. A bomba auxilia e dá mais praticidade nas etapas de recirculação e filtragem do mosto. No momento da compra selecione a voltagem que deseja (127 ou 220v).

MANGUEIRA ATÓXICA - Acompanha 2m de mangueira cristal atóxica 3/8" x 2mm + 1 metro de mangueira cristal atóxica 1/2" x 2mm, que irão auxiliar nos processos de trasfega de líquido.

DENSÍMETRO E PROVETA - Densímetro com escala de 1.000 a 1.100 e proveta para medição da densidade do mosto e controle do fim da fermentação. Com estes acessórios você poderá calcular o teor alcoólico de sua cerveja.

TERMÔMETRO - Termômetro de imersão com escala de -10°C a 110°C para controle de rampas de temperatura.

CHILLER DE IMERSÃO- Chiller serpentina em alumínio de 15m para o resfriamento do mosto.

COLHER - Colher em plástico atóxico para auxiliar no processo de produção.

PENEIRA CÔNICA - Peneira para auxiliar na retenção de cascas e sedimentos, bem como retirar a espuma excedente durante a fervura.

BECKER - Copo Becker em polipropileno com capacidade para 400ml para ser utilizado na hidratação de levedura, preparo de misturas, transferências e medições de líquidos em geral.

IODO 2% - Para ser utilizado no "teste de iodo", onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação.

PIPETA- Pipeta Pasteur plástica manual 3ml tipo conta-gotas para transferência de volumes.

BALANÇA - Balança de precisão digital Sf-400 de 1g a 10Kg para pesar insumos.

TUBO DE ENCHIMENTO - Tubo para encher garrafas, com sensor na ponta que libera o fluxo de líquido ao encostar no fundo da garrafa.

ARROLHADOR - Equipamento para colocação das tampinhas nas garrafas.

TAMPINHAS - São inclusas 100 tampas para fechamento das garrafas de cerveja.

IODOFOR - O iodofor é um excelente sanitizante, eficaz contra todo tipo de microrganismos, bactérias, fungos e vírus, utilizado para sanitizar os equipamentos utilizados no processo de produção. 

BORRIFADOR- Borrifador plástico com capacidade para 500ml, para ser preenchido com sanitizante.

ESCOVA - A escova é ideal para o processo de limpeza de garrafas e outros itens.

APOSTILA - Enviamos junto com os equipamentos uma apostila explicando detalhadamente cada etapa do processo de produção da cerveja. Também disponibilizamos link para acesso a diversos materiais didáticos complementares, como livro "How to Brew" do John Palmer (traduzido), guia de estilos BJCP, receitas, planilha para cálculo de IBU, etc.

VÍDEO-AULA - vídeo online mostrando todo o processo de produção desde a montagem do kit até o envase da cerveja (disponível junto às fotos do anúncio, após a compra podemos enviar também um link para acesso).

BRINDE - Além de tudo isso, você ainda ganha um presente SURPRESA :)

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Prazo para postagem: 7 dias úteis após a confirmação do pagamento.

Ainda não conhece a Cerveja da Casa?
Somos uma empresa especializada em equipamentos e insumos para produção de cerveja. Tradição e referência em equipamentos para cerveja artesanal, desde 2011 atuando na área. Nossos colaboradores da equipe de vendas são todos cervejeiros, possuindo a experiência e o conhecimento técnico necessário para lhe auxiliar com as suas dúvidas antes, durante e depois do processo de produção. Nossa missão é prestar um atendimento de excelência e fornecer produtos de primeira qualidade. Aguardamos sua compra!