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Moedor de Malte - Moinho de 2 Rolos Completo

Marca: CERVEJA DA CASA

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Descrição Geral

Moedor de Malte - Moinho 2 Rolos Completo

Para ter uma cerveja de qualidade é essencial que o malte seja moído da forma correta, para isso utilize moedores de malte de rolos, que quebram os grãos e mantém as cascas inteiras, o que irá favorecer a filtragem e garantir máxima eficiência em sua produção. 
Os moinhos de discos, comumente utilizados entre os cervejeiros, não são adequados para este processo, pois trituram os grãos e não preservam suas cascas, o que prejudicará a cama filtrante para clarificação do mosto.
Portanto, vale a pena investir em um moinho de rolos, sua cerveja agradece!

ESPECIFICAÇÕES:

  • Moedor / moinho de 2 rolos com acessórios (base, funil e manivela).
  • Rolos de 1.1/2" x 140mm em Aço Carbono 4140.
  • Engrenagens em aço.
  • Base em aço tubular.
  • Funil com capacidade para aproximadamente 4,5kg.
  • Manivela para eventual moagem manual.
  • Haste metálica para acoplar furadeira.

REGULAGEM:

  • A separação dos rolos pode ser regulada de 0 a 3mm.
  • A regulagem da separação dos rolos é feita através dos parafusos pretos e mancais laterais, que possuem furos excêntricos que afastarão ou aproximarão os rolos até chegar à separação ideal.
  • Para facilitar o ajuste, o moinho possui uma alavanca de regulagem que faz com que os mancais girem em sincronia, na posição mais alta se obtém a regulagem mais fina e baixando a alavanca você poderá fazer pequenos ajustes de acordo com sua preferência.
  • Indicamos a regulagem ideal em torno de 1.3mm (é a que melhor funciona para a maioria dos tipos de maltes).
  • Acompanha manual de regulagem.

VANTAGENS:

Possui haste metálica onde pode ser acoplada sua furadeira, tornando a moagem muito mais rápida e prática. Obs.: furadeira não incluída, você pode utilizar qualquer modelo comum.
Rendimento entre 150 e 200kg de malte moído/hora.
Os rolos em aço carbono possuem tratamento antioxidante que lhe garantirão uma vida útil muito longa.
O acionamento dos rolos é realizado por engrenagens, o que garante que trabalhem sempre em paralelo, evitando o risco de travamento. Os grãos são moídos de forma mais regular, reduzindo a produção de farinha durante a moagem.
Os eixos possuem rolamentos com alta durabilidade, que lhe proporcionarão uma moagem suave e precisa durante muitos anos.
Fabricação nacional com assistência técnica permanente.
Vem completo com todos os itens necessários: base, funil e manivela.
Fabricamos moedores de malte desde 2010, de lá para cá contamos com milhares de clientes satisfeitos com nossos moinhos, tanto para uso em produções caseiras, como em cervejarias.

HIGIENIZAÇÃO E LIMPEZA:

Recomendamos somente retirar o excesso de pó com um pano seco. Os rolos podem ser limpos com um pincel ou espanador. Não é recomendado e nem necessário utilizar água para a limpeza.

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