Moedor de Malte - Moinho 3 Rolos Reforçado para Motorizar

Para ter uma cerveja de qualidade é essencial que o malte seja moído da forma correta, para isso utilize moedores de malte de rolos, que quebram os grãos e mantém as cascas inteiras, o que irá favorecer a filtragem e garantir máxima eficiência em sua produção. 
Os moinhos de discos, comumente utilizados entre os cervejeiros, não são adequados para este processo, pois trituram os grãos e não preservam suas cascas, o que prejudicará a cama filtrante para clarificação do mosto.
Portanto, vale a pena investir em um moinho de rolos, sua cerveja agradece!

ESPECIFICAÇÕES:

• Moedor / moinho de 3 rolos pronto para motorização.
• Rolos de 1.1/2" x 140mm em Aço Carbono 4140.
• Reforçado com eixo de 5/8".
• Polia de 180mm.
• Base em aço tubular.
• Engrenagens em aço.
• Este modelo vem com eixo mais longo (80mm) e mais reforçado com diâmetro de 5/8" .
• Embuchamento maior para suportar a tensão da correia.
• Adapte qualquer motor acima de 1/4 HP com polia de 50mm, que combinado com a polia do moinho de 180mm vai ficar com uma rotação em torno de 450 RPM.

REGULAGEM:

• Rolos superiores com separação fixa em 1.3mm (podendo variar 0,1mm para mais ou para menos).
• A separação do rolo inferior pode ser regulada de 0 a 3mm.
• A regulagem da separação dos rolos é feita através dos parafusos pretos e mancais laterais, que possuem furos excêntricos que afastarão ou aproximarão os rolos até chegar à separação ideal.
• Para facilitar o ajuste, o moinho possui uma alavanca de regulagem que faz com que os mancais girem em sincronia, na posição mais alta se obtém a regulagem mais fina e baixando a alavanca você poderá fazer pequenos ajustes de acordo com sua preferência.
• Acompanha manual de regulagem.

VANTAGENS:

• O moinho de 3 rolos preserva as cascas dos grãos ainda melhor do que em um moinho de 2 rolos, evitando a liberação de taninos que provocam sabores indesejados.
• Na moagem com moinho de 3 rolos, o grão fica como se tivesse passado 2x em um moinho de 2 rolos, pois ele é moído primeiro com os rolos mais abertos e depois com separação mais fechada.
• Moinho reforçado e especialmente adaptado para quem deseja acoplar motor sem perder a durabilidade do equipamento.
• Máxima eficiência na sua produção.
• Os rolos em aço carbono possuem tratamento antioxidante que lhe garantirão uma vida útil muito longa.
• O acionamento dos rolos é realizado por engrenagens, o que garante que trabalhem sempre em paralelo, evitando o risco de travamento. Os grãos são moídos de forma mais regular, reduzindo a produção de farinha durante a moagem.
• Os eixos possuem rolamentos com alta durabilidade, que lhe proporcionarão uma moagem suave e precisa durante muitos anos.
• Fabricação nacional com assistência técnica permanente.
• Fabricamos moedores de malte desde 2010, de lá para cá contamos com milhares de clientes satisfeitos com nossos moinhos, tanto para uso em produções caseiras, como em cervejarias.

HIGIENIZAÇÃO E LIMPEZA:

Recomendamos somente retirar o excesso de pó com um pano seco. Os rolos podem ser limpos com um pincel ou espanador. Não é recomendado e nem necessário utilizar água para a limpeza.