Brewers Association (BA)

A Brewers Association (BA), fundada nos Estados Unidos, desempenha um papel fundamental na promoção e no desenvolvimento da indústria cervejeira artesanal. Vamos explorar a história dessa organização e sua influência na cena cervejeira global.

Origens e Fundação

A história da BA remonta à década de 1970, quando o movimento da cerveja artesanal estava apenas começando a ganhar força. Em 1978, Charlie Papazian, um entusiasta do homebrewing, fundou a American Homebrewers Association (AHA) em Boulder, Colorado. A AHA tinha como objetivo reunir os apaixonados pelo hobby de fazer cerveja em casa e promover a cultura cervejeira.

A Evolução da AHA para a Brewers Association

Com o crescimento do movimento da cerveja artesanal, a AHA expandiu sua atuação. Em 1983, a AHA se uniu à Association of Brewers (AOB), que representava os cervejeiros profissionais. Essa fusão deu origem à Brewers Association, uma organização que abrangia tanto os cervejeiros caseiros quanto os profissionais.

Defendendo a Cerveja Artesanal

A BA se tornou uma voz poderosa na defesa da cerveja artesanal. Ela trabalha em prol dos interesses dos cervejeiros independentes, promovendo legislação favorável, lutando contra impostos excessivos e apoiando a diversidade e a inovação na indústria.

O Great American Beer Festival® (GABF)

Uma das maiores contribuições da BA é o Great American Beer Festival® (GABF). Esse evento anual, realizado em Denver, Colorado, é uma celebração da cerveja artesanal, reunindo milhares de cervejeiros, entusiastas e jurados. O GABF é uma vitrine para os melhores estilos de cerveja, com competições rigorosas e uma atmosfera de camaradagem.

Zymurgy e a Comunidade Cervejeira

A BA publica a revista Zymurgy, que oferece informações, receitas e histórias para seus membros. A revista é uma fonte de conhecimento e inspiração para cervejeiros caseiros e profissionais.

O Futuro da BA

A BA continua a evoluir. Ela apoia a sustentabilidade, a diversidade e a educação na indústria cervejeira. Seu compromisso com a qualidade e a paixão pela cerveja artesanal permanece forte.

Em resumo, a Brewers Association é uma força motriz por trás da revolução da cerveja artesanal. Ela conecta cervejeiros, promove a cultura cervejeira e celebra a paixão pelo líquido dourado.