LÚPULO MOSAIC - 50g (pellets)
Descrição Geral
Mosaic é uma variedade de lúpulo de aroma desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLC, lançada em 2012. Oferece uma mistura única e complexa de características florais, tropicais, frutadas e terrosas que se traduzem favoravelmente em diferentes estilos de cerveja.
Variedade: | Mosaic |
Classificação: | Aroma |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Frutado dominante (groselha, pera, lima, tangerina, pêssego). |
Origem: | EUA |
Safra: | 2021 |
Validade: | 11/2024 |
Ácidos Alpha: | 11.5 - 13.5 % |
Ácidos Beta: | 3.2 - 3.9 % |
Óleos totais: | 1.0 - 1.5 ml/100g |
Linhagem: | Filha de Simcoe e Nugget masculino |
Substituto(s): | - |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.