Panela/Caldeirão em Inox com Válvula, Fundo Falso e Sparge (marca Vitória)
Descrição Geral
ESPECIFICAÇÕES:
- Aumente a eficiência da sua brassagem e a qualidade da sua cerveja!
- Caldeirão cervejeiro completo em inox para ser usado na etapa de mostura no processo de produção de cerveja artesanal.
- Vem completo com válvula monobloco, fundo falso e sparge.
- Modo de uso: aqueça a água na panela com fundo falso, adicione o malte moído e siga as temperaturas e tempos informados em sua receita. Também pode ser feita a clarificação (recirculação) através do chuveiro sparge, com o auxílio de uma bomba (não inclusa, se desejar incluir a bomba basta nos solicitar).
- O fundo falso serve como apoio para a cama de grãos de malte que será responsável por uma filtragem excelente do mosto, muito superior e mais eficiente do que os filtros do tipo bazooka.
- O sistema de filtragem por fundo falso com recirculação por bomba e sparge aumenta a eficiência da sua brassagem e proporciona uma cerveja mais limpa e sem turbidez.
CALDEIRÃO
- Material: Inox 201
- Espessura aproximada das laterais: 1,0mm
- Espessura do fundo: entre 1,2 e 1,5mm
Diâmetro | Altura | Capacidade |
Nº 30 | 32cm | 20L |
Nº 35 | 36,5cm | 32L |
Nº 40 | 41cm | 48L |
Nº 45 | 46,5cm | 70L |
VÁLVULA
- Válvula (registro) monobloco em Inox 304 de 1/2" completa com Espiga Inox 1/2", Porca Inox com Rosca 1/2" e Anel de Silicone p/ Vedação
Obs.: a cor da borracha de acabamento da haste da válvula pode variar, enviamos aleatoriamente conforme disponibilidade em estoque.
FUNDO FALSO
- Fundo falso em Inox 304 super resistente, todo produzido com a tecnologia de corte a laser: circunferência, aberturas e pés.
- Espessura: 1,0mm
- Altura dos pés: 5,0cm
ATENÇÃO: Ao utilizar fundo falso, você NÃO DEVE mexer no malte durante a mosturação, isso desmanchará sua cama de grãos ocasionando um sério entupimento, e, em caso do uso de bomba, ainda poderá amassar seu fundo falso. Outra questão primordial é a moagem bem feita do malte, preservando as cascas inteiras, pois se a moagem for muito fina, haverá mais chances de entupimento. Caso estas indicações não sejam seguidas e seja constatado mau uso, o produto perderá a garantia.
SPARGE
- Chuveiro dispersor de líquidos (sparge) em Inox 304 fixado à tampa da panela.
- Bitola do tubo: 3/8"
PRAZO DE POSTAGEM: ATÉ 5 DIAS ÚTEIS
_________________________________________________________
Atenção: este produto possui o acabamento em inox polido, que eventualmente pode apresentar arranhões/riscos, atentamos que se tratam de pequenos detalhes estéticos, que não influenciarão no funcionamento do produto. Portanto não efetuaremos trocas por este motivo.