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MALTE CARAPILS - WEYERMANN

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ESPECIFICAÇÕES:

 

Malte Carapils® - Weyermann
 

Cor: 3-5 EBC
 

Coloração amarela clara brilhante
 

Sabor: Leve sabor de caramelo. Melhora o corpo da cerveja “Balance” e estabilidade de espuma.
 

Utilizado até max. 30%
 

Para: Helles, Export, Cervejas Leves, Cervejas sem Álcool e Pale Ales.

 

Obs.: Equivalente ao Château Cara Clair.

 

 

WEYERMANN®

Situada em Bamberg, na Alemanha, e fundada em 1879, a Weyermann® é considerada a mais famosa e conhecida fábrica de maltes especiais do mundo. Seus produtos são utilizados em cervejas ao redor do globo. Além da maior diversidade de maltes especiais do mundo, também produz extratos de malte. 

Características


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