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Kit Cervejeiro Completo com Panela Automática BierMaker BIAB (Opções de 10 a 25L)

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KIT COMPLETO COM BIERMAKER AUTOMATIZADO PARA PRODUZIR CERVEJA ARTESANAL

 

O BIERMAKER BIAB é um equipamento AUTOMATIZADO para produzir cerveja pelo método Brew In A Bag, onde é utilizado um saco de tecido (grain bag) que comporta os grãos de malte. A panela automática  traz muito mais praticidade, modernidade e eficácia ao processo de produção de cerveja (brassagem). Você programa sua receita no controlador e ele controlará automaticamente os tempos e temperaturas, emitindo avisos sonoros indicando o que precisa ser feito em cada etapa. Como principais vantagens podemos destacar sua extrema PRATICIDADE NA PRODUÇÃO e a ECONOMIA DE TEMPO E ESPAÇO.

Neste anúncio são inclusos todos os itens que você irá precisar para iniciar suas produções, incluindo uma apostila completa ensinando o passo-a-passo do processo. Se tiver qualquer dúvida, entre em contato através do chat que nossa equipe lhe auxiliará.

Temos 3 opções de capacidades de produção: 10L, 15L e 25L. Veja abaixo os itens inclusos em cada opção.

 

KIT PARA PRODUÇÃO DE 10 LITROS DE CERVEJA

ITENS INCLUSOS:

- Biermaker BIAB 10L (220v) - equipamento automatizado método BIAB (Brew in a Bag) em aço Inox 201, com resistência elétrica de baixa densidade (1500w de potência), integrado com controlador BeerMax (software de controle profissional, permite controlar todas as etapas da produção de cerveja com precisão), equipado com Grain Bag, fundo falso inox e bomba 32w de potência. 

- Kit de insumos com maltes, lúpulos e fermento para produzir sua primeira leva de 10l de cerveja no estilo Belgian Pale Ale, que é considerada uma receita simples, ideal para quem está iniciando. Trabalhamos com ingredientes de excelente qualidade e marcas renomadas no mercado.

- Moinho de 2 Rolos modelo Junior para moagem do malte, dotado de regulagem na separação dos rolos. Vem pronto para uso com furadeira (não incluída) e como funil utiliza-se uma garrafa pet. Somente com moedor de rolos o malte terá a moagem ideal para produzir uma cerveja de excelente qualidade.

- Densímetro 1.000 a 1.100 + Proveta para medição da densidade do mosto e controle do fim da fermentação. Com estes acessórios você poderá calcular o teor alcoólico de sua cerveja.

- Peneira cônica P para auxiliar na retenção de cascas e sedimentos, bem como retirar a espuma excedente durante a fervura.

- Colher 60cm em plástico atóxico para auxiliar no processo de produção.

- Iodo 2% para teste para ser utilizado no teste de iodo, onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação.

- Placa de toque 3 cavidades + pipeta para teste do iodo.

- Becker 1.000ml para hidratação de levedura.

- 2 metros de mangueira de silicone atóxica 1/2 x 3/4 para auxiliar nos processos de trasfega de líquido. 

- Termômetro Analógico de Imersão com escala de -10°C a 110°C para auxiliar na aferição de temperaturas.

- Borrifador (capacidade 500ml) para ser preenchido com sanitizante.

- Kit para sanitização (iodofor + escova).

- Chiller de contrafluxo 5m totalmente em alumínio, composto por dois tubos, por um passa o mosto e pelo outro passa a água da rede (em sentido contrário). Com todas as tubulações internas e externas soldadas, espigas de 1/2" também soldadas, não possui materiais plásticos ou conexões rosqueadas. Resfria 20l de mosto de 90 para 25 graus em 15 minutos.

- Válvula de enchimento de garrafas com sensor na ponta que libera o fluxo de líquido ao encostar no fundo da garrafa.

- Arrolhador tradicional + 100 tampinhas para envase.

-  Balde fermentador de 12 litros com torneira, anel em silicone e airlock.

- Apostila detalhada com instruções de produção de cerveja com o Biermaker. Possuímos também amplo material didático online sobre produção de cerveja artesanal que podemos disponibilizar para consulta.

 

KIT PARA PRODUÇÃO DE 15 LITROS DE CERVEJA

ITENS INCLUSOS:

- Biermaker BIAB 15L (220v) - equipamento automatizado método BIAB (Brew in a Bag) em aço Inox 201, com resistência elétrica de baixa densidade (2500w de potência), integrado com controlador BeerMax (software de controle profissional, permite controlar todas as etapas da produção de cerveja com precisão), equipado com Grain Bag, fundo falso inox e bomba 32w de potência. 

- Kit de insumos com maltes, lúpulos e fermento para produzir sua primeira leva de 15l de cerveja no estilo Belgian Pale Ale, que é considerada uma receita simples, ideal para quem está iniciando. Trabalhamos com ingredientes de excelente qualidade e marcas renomadas no mercado.

- Moinho de 2 Rolos modelo Junior para moagem do malte, dotado de regulagem na separação dos rolos. Vem pronto para uso com furadeira (não incluída) e como funil utiliza-se uma garrafa pet. Somente com moedor de rolos o malte terá a moagem ideal para produzir uma cerveja de excelente qualidade.

- Densímetro 1.000 a 1.100 + Proveta para medição da densidade do mosto e controle do fim da fermentação. Com estes acessórios você poderá calcular o teor alcoólico de sua cerveja.

- Peneira cônica P para auxiliar na retenção de cascas e sedimentos, bem como retirar a espuma excedente durante a fervura.

- Colher 60cm em plástico atóxico para auxiliar no processo de produção.

- Iodo 2% para teste para ser utilizado no teste de iodo, onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação.

- Placa de toque 3 cavidades + pipeta para teste do iodo.

- Becker 1.000ml para hidratação de levedura.

- 2 metros de mangueira de silicone atóxica 1/2 x 3/4 para auxiliar nos processos de trasfega de líquido. 

- Termômetro Analógico de Imersão com escala de -10°C a 110°C para auxiliar na aferição de temperaturas.

- Borrifador (capacidade 500ml) para ser preenchido com sanitizante.

- Kit para sanitização (iodofor + escova).

- Chiller de contrafluxo 5m totalmente em alumínio, composto por dois tubos, por um passa o mosto e pelo outro passa a água da rede (em sentido contrário). Com todas as tubulações internas e externas soldadas, espigas de 1/2" também soldadas, não possui materiais plásticos ou conexões rosqueadas. Resfria 20l de mosto de 90 para 25 graus em 15 minutos.

- Válvula de enchimento de garrafas com sensor na ponta que libera o fluxo de líquido ao encostar no fundo da garrafa.

- Arrolhador tradicional + 100 tampinhas para envase.

- Bombona Fermentadora 20L em polietileno alimentício, completa com torneira, airlock e anel de vedação. Dimensões: 288mm (altura) x 315mm (largura) x 310mm (comprimento).

- Apostila detalhada com instruções de produção de cerveja com o Biermaker. Possuímos também amplo material didático online sobre produção de cerveja artesanal que podemos disponibilizar para consulta.

 

KIT PARA PRODUÇÃO DE 25 LITROS DE CERVEJA

ITENS INCLUSOS:

- Biermaker BIAB 25L (220v) - equipamento automatizado método BIAB (Brew in a Bag) em aço Inox 201, com resistência elétrica de baixa densidade (3500w de potência), integrado com controlador BeerMax (software de controle profissional, permite controlar todas as etapas da produção de cerveja com precisão), equipado com Grain Bag, fundo falso inox e bomba 32w de potência. 

- Kit de insumos com maltes, lúpulos e fermento para produzir sua primeira leva de 25l de cerveja no estilo Belgian Pale Ale, que é considerada uma receita simples, ideal para quem está iniciando. Trabalhamos com ingredientes de excelente qualidade e marcas renomadas no mercado.

- Moinho de 2 Rolos modelo Junior para moagem do malte, dotado de regulagem na separação dos rolos. Vem pronto para uso com furadeira (não incluída) e como funil utiliza-se uma garrafa pet. Somente com moedor de rolos o malte terá a moagem ideal para produzir uma cerveja de excelente qualidade.

- Densímetro 1.000 a 1.100 + Proveta para medição da densidade do mosto e controle do fim da fermentação. Com estes acessórios você poderá calcular o teor alcoólico de sua cerveja.

- Peneira cônica P para auxiliar na retenção de cascas e sedimentos, bem como retirar a espuma excedente durante a fervura.

- Colher 60cm em plástico atóxico para auxiliar no processo de produção.

- Iodo 2% para teste para ser utilizado no teste de iodo, onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação.

- Placa de toque 3 cavidades + pipeta para teste do iodo.

- Becker 1.000ml para hidratação de levedura.

- 2 metros de mangueira de silicone atóxica 1/2 x 3/4 para auxiliar nos processos de trasfega de líquido. 

- Termômetro Analógico de Imersão com escala de -10°C a 110°C para auxiliar na aferição de temperaturas.

- Borrifador (capacidade 500ml) para ser preenchido com sanitizante.

- Kit para sanitização (iodofor + escova).

- Chiller de contrafluxo 5m totalmente em alumínio, composto por dois tubos, por um passa o mosto e pelo outro passa a água da rede (em sentido contrário). Com todas as tubulações internas e externas soldadas, espigas de 1/2" também soldadas, não possui materiais plásticos ou conexões rosqueadas. Resfria 20l de mosto de 90 para 25 graus em 15 minutos.

- Válvula de enchimento de garrafas com sensor na ponta que libera o fluxo de líquido ao encostar no fundo da garrafa.

- Arrolhador tradicional + 100 tampinhas para envase.

- Bombona Fermentadora 30L em polietileno alimentício, completa com torneira, airlock e anel de vedação. Dimensões: 383mm (altura) x 315mm (largura) x 310mm (comprimento).

- Apostila detalhada com instruções de produção de cerveja com o Biermaker. Possuímos também amplo material didático online sobre produção de cerveja artesanal que podemos disponibilizar para consulta.

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ATENÇÃO:
 

- IMPORTANTE: Panela automática exclusiva para operação na voltagem 220V. Acompanha instruções para instalação elétrica.

- PRAZO DE FABRICAÇÃO: até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. 

- FRETE: fazemos o envio via transportadora para todo o Brasil.

 

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Depoimentos sobre o Biermaker:

"Panela com alta eficiência, material inox de primeira qualidade, tornou nossa brassagem bem mais eificente e tranquila, cerveja muito mais agradável e com resultado muito melhor! A panela mudou nossas brassagens na Acerva, realmente incrível!"  Caique Costa, presidente da Acerva Carioca.

"Tenho uma Biermaker de 20L que uso para fazer testes (de receitas da cervejaria) e cursos de produção de cerveja caseira. Faz alguns meses que tenho usado a panela, gostei bastante, achei o  projeto muito bem feito, a fervura é boa, o mosto sai limpinho no final. Tenho tido bastante sucesso e gostado muito do equipamento!"  Bernardo Couto, cervejeiro da 2 Cabeças.

Obs.: temos diversos outros relatos disponíveis em texto e vídeo em nossas redes sociais.

Características


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