Fermaid K - Nutriente para Levedura

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Descrio Geral

ESPECIFICAES:

Nutriente para leveduras, ideal para produo de hidromis ou cervejas.

Fermaid K uma frmula complexa que fornece DAP, aminocidos livres, cascas de levedura, cidos graxos insaturados, esteris; e micronutrientes tais como sulfato de magnsio, tiamina, cido flico, biotina, pantotenato de clcio e outras vitaminas e minerais.

As leveduras usam nitrognio para a sntese de protenas e para manter o crescimento celular.

O nitrognio dos aminocidos alfa contidos na Fermaid K utilizado de forma muito mais eficiente do que a partir dos sais de amnia como o DAP.

Os cidos graxos insaturados e esteris disponveis em Fermaid K so importantes fatores de sobrevivncia necessrios para manter a resistncia ao lcool. Eles tambm ajudam a manter baixos os nveis de acidez voltil.

As fraes da parede celular, disponveis atravs das cascas de leveduras includas, absorvem cidos graxos de cadeia mdia que so txicos para a levedura.

Eles tambm fornecem locais de nucleao para ajudar a manter a levedura em suspenso. Voc no precisa adicionar fertilizantes adicionais ou DAP ao adicionar Fermaid K.


DOSAGEM

Use aproximadamente 1g a cada 3,8L de mosto.

Para 20 litros de mosto, recomendado usar 5,2g de nutriente.

Na produo caseira de Hidromel recomendado dividir as adies de nutriente em pelo menos 4x, por esse motivo trabalhamos com pacotes de 1,32g. Dessa forma, se voc vai produzir 20L de hidromel, basta adquirir 4 pacotes de 1,32g que ser perfeito para suas 4 adies de nutrientes.

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