Kit de Insumos Cerveja Artesanal Belgian Blond Ale (20L)

Kit de Insumos para Produção de Cerveja Artesanal - Belgian Blond Ale 20L

Receita elaborada por profissional Sommelier de Cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), seguindo os critérios dos guias de estilos BJCP (Beer Judge Certification Program) e/ou BA (Brewers Association).

Estilo: Belgian Blond Ale
Impressão geral: Uma ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada-picante de levedura belga, com um pouco de sabor de malte doce e um final seco. Amargor médio de lúpulo e álcool para balancear.
Origem: Bélgica
Tipo de fermentação: Alta (ale).

Parâmetros aproximados:
OG (densidade inicial): 1064
FG (densidade final): 1010
ABV (teor alcoólico): 7,2%
IBU (índice de amargor): 17
EBC (escala de cor): 7

Acompanha o kit:

- Passo-a-passo da receita (contendo as quantidades de cada ingrediente, tempos e temperaturas de mostura, fervura, fermentação e maturação).

Obs.: os maltes são enviados inteiros, sem moer.