Amarillo® é uma variedade de aroma de origem recente, introduzida pela Vigil Gamache Farms Inc. no estado de Washington. Uma variedade caracterizada pelo médio-alto alfa-ácido e baixo conteúdo de cohumulona. Seu aroma é semelhante ao Cascade. O nome Amarillo® é de origem espanhola e significa "amarelo".

Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.

O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.