LÚPULO AZACCA - 50g (pellets)

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Descrição Geral

LÚPULO AZACCA

Azacca é um lúpulo lançado pela American Dwarf Hop Association em 2014. O nome é uma homenagem ao deus Haitiano da agricultura. Possui excelente uso para aroma (e dry hopping) com forte pegada de frutas tropicais e uma explosão de notas cítricas. Sua potência aromática é potencializada em cervejas single malte. Se tornou no ano passado um dos lúpulos mais queridos dos americanos para Dry Hopping.

Variedade: Azacca
Classificação: Aroma
Apresentação: Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo: Pellets T90
Características: Manga, papaia, laranja, grapefruit, limão, pinho, pimenta, abacaxi, grama, frutas tropicais e notas cítricas gerais.
Origem: EUA
Safra: 2019
Validade: Jan/23
Ácidos Alpha: 11.4%
Ácidos Beta: 4.0 - 5.5%
Óleos totais: 1,6/ml/100g
Linhagem: Filha de Toyomidori & ADHA 94/95
Substituto(s): Citra, Galaxy, Mosaic

Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
 

 
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

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